Thực hư chuyện ăn bánh mì đen giảm cân và những lưu ý bạn cần biết

Đã bao giờ bạn nghe đến cách ăn bánh mì đen giảm cân hay chưa? Đây là thực phẩm được nhắc đến rất nhiều trên các diễn đàn hỗ trợ giảm cân và được thêm vào trong rất nhiều thực đơn giảm cân hiệu quả. Hãy cùng BYE BÉO – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA tìm hiểu ngay thôi nào.

1. Bánh mì đen là gì?

Đất nước sản xuất ra bánh mì đen là nước Đức, với công thức chế biến khá giống với bánh mì bình thường. Nguồn nguyên liệu chế biến gồm có lúa mạch đen, đường, mạch nha, trứng và sữa. Vốn dĩ trước đây được đánh giá không cao trong giai đoạn trước đây và chủ yếu dành cho tầng lớp xã hội dưới thấp.

Nhưng hiện nay, khi đã phát hiện ra những giá trị tuyệt vời mà bánh mì đen mang lại, loại bánh này đã trở nên phổ biến trong mỗi bữa ăn của rất nhiều người phương Tây. Nhờ vào hương vị đặc biệt cũng như những giá trị tuyệt vời mà loại thực phẩm này đã nhanh chóng được đón nhận trên thị trường Việt Nam, đặc biệt là những người ăn kiêng và có nhu cầu giảm cân.

Bánh mì đen có nguồn gốc và xuất xứ từ nước Đức

2. Bánh mì đen bao nhiêu calo? Ăn bánh mì đen giảm cân có tốt không?

Bạn có thể ăn bánh mì đen để hỗ trợ giảm cân. Vì theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong bánh mì đen có chứa lượng calo vô cùng thấp nhưng lượng chất xơ lại vô cùng cao, gấp 4 lần so với bánh mì trắng thông thường.

Với 304 calo trong 100g bánh mì trắng thì với bánh mì đen chỉ chứa 250 calo. Nhờ đó mà có để đáp ứng được lượng tinh bột mà cơ thể cần để duy trì năng lượng, vừa có khả năng giữ cho lượng calo bên trong cơ thể ở mức thấp nên việc kiểm soát cân nặng trở nên thật dễ dàng.

Bánh mì đen có lượng calo rất thấp và là loại thực phẩm giảm cân hoàn hảo

Trong bánh mì đen chứa lượng tinh bột gọi là tinh bột đối kháng, đến từ các loại hạt nguyên cám nên khả năng kiềm chế được cơn đói rất tuyệt vời. Quá trình trao đổi chất của cơ thể vì vậy cũng được đẩy lên cao, lượng đường trong máu cũng dễ dàng được kiểm soát.

Bánh mì đen có thể đáp ứng đủ thành phần dinh dưỡng cho người sử dụng và có khả năng giữ cho cơ thể không đói lên đến 8 giờ đồng hồ. Cơn thèm ăn được kiểm soát, sẽ không dẫn đến việc bạn nạp thêm thức ăn nhanh hay các loại đồ ăn vặt gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

Nhờ những ưu điểm vượt trội trên đủ để bạn có thể tin tưởng rằng, bánh mì đen hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân rồi đúng không nào? Giờ thì hãy đi tiếp đến cách ăn bánh mì đen giảm cân nhé!

3. Lưu ý khi ăn bánh mì đen nguyên cám hỗ trợ giảm cân

Đây là thực phẩm rất an toàn cho việc giảm cân của bạn. Nhưng làm sao để có thể phát huy được tối đa khả năng của loại thực phẩm này thì vẫn luôn là dấu hỏi lớn cho những ai đang có ý định giảm cân. Điều bạn cần làm ở đây là ăn đúng cách và đúng cách theo khoa học. Và sau đây cách ăn bánh mì đen giảm cân dành cho bạn:

Lựa chọn đúng loại bánh mì đen hỗ trợ giảm cân 

Hiện nay có rất nhiều loại bánh mì đen trên thị trường như: bánh mì đen thường, bánh mì đen được bổ sung thêm hạt, bánh mì đen nguyên cám, bánh mì đen chứa 5% đường,… Mỗi loại bánh mì đen sẽ có chỉ số calo và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau.

Tùy từng mục đích mà bạn sẽ lựa chọn loại bánh mì đen phù hợp cho mình. Đối với người đang có mong muốn giảm cân, BYE BÉO khuyên bạn nên chọn mua loại bánh mì đen thường. Còn đối với chị em phụ nữ đang trong lộ trình giảm mỡ hoặc đang tăng cơ đùi, bụng, mông thì tốt nhất nên chọn loại bánh mì đen nguyên cám.

Bạn cần lựa chọn đúng loại bánh mì đen để phù hợp với mục đích sử dụng

Ăn bánh mì đen đúng bữa

Thời điểm để ăn bánh mì đen phát huy tốt nhất cho việc giảm cân đó là buổi sáng. Việc ăn bánh mì đen vào buổi sáng sẽ đáp ứng đủ nguồn năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày dài. Bánh mì đen giúp kiểm soát được cơn đói trong những thời điểm giữa ngày để tránh tình trạng thu nạp thức ăn đại trà không tốt cho việc giảm cân. Lượng calo thu nạp là vừa đủ với bánh mì đen là điều sẽ giúp bạn giảm cân.

Ở các bữa phụ, để có thể giảm cân hiệu quả, các chuyên gia khuyến khích bạn ăn bánh mì đen thay cho các loại thực phẩm khác. Nên ăn vào các khung giờ như nửa buổi sáng (9h) hay buổi xế chiều (15h).

Hạn chế và không nên ăn bánh mì đen vào buổi tối, tại vì trong thời điểm này, cơ thể bạn ở trong trạng thái ít vận động nhất. Cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ trong thời điểm này, chưa kể đến việc cơ thể không vận động sẽ làm chậm quá trình đào thải và tích tụ mỡ thừa, điều này sẽ gây ra nguy cơ tăng cân.

Nên có một lịch trình ăn bánh mì đen giảm cân hợp lý

Kết hợp đầy đủ nhóm chất dinh dưỡng

Mặc dù có những ưu điểm vô cùng vượt trội nhưng không có nghĩa là bạn sẽ chỉ sử dụng bánh mì đen thay thế hoàn toàn các thực phẩm khác trong bữa ăn giảm cân. Việc chỉ ăn duy nhất bánh mì đen sẽ khiến cho lượng đường huyết trong cơ thể bạn giảm xuống, khiến bạn chóng mặt, ù tai và đây là cách giảm cân cực đoan và phản khoa học.

Để giúp cho cơ thể khỏe mạnh và luôn trong trạng thái tốt nhất, bạn nên ăn bánh mì đen kết hợp với các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như thịt, cá, trứng, sữa,… Đừng quên là kèm theo các loại rau xanh nữa nhé.

Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ với bánh mì đen trong một ngày và giới hạn của mỗi ngày của bạn là từ 100g đến 200g mỗi bữa ăn. Bạn cũng chỉ nên ăn bánh mì đen 1 lần/ngày. Tránh ăn kèm với các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ khác và hãy nhớ uống đủ nước mỗi ngày.

Bạn nên ăn bánh mì đen cùng với các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác 

Hạn chế ăn bánh mì đen với các loại tinh bột khác

Bản chất bánh mì đen là một loại tinh bột hấp thụ chậm, vì thế bạn nên hạn chế kết hợp bánh mì đen với những loại tinh bột khác. Ví dụ: một bữa ăn chị em chúng ta hay có thói quen kết hợp bánh mì đen cùng với khoai lang hoặc các loại hạt để hỗ trợ giảm cân. Cách làm này không sai nhưng bạn sẽ vô ý ăn gấp đôi lượng tinh bột trong một bữa ăn và hấp thu vô số calo nạp vào trong cơ thể.

Bảo quản bánh mì đen tại nơi thích hợp

Bánh mì đen nên được bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ. Tốt nhất bạn nên bọc bánh mì đen bằng giấy nến hoặc màng thực phẩm và bỏ trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 10 đến 13 độ C. Điều này sẽ giúp cho bánh mì đen luôn được mềm mại, giữ được dưỡng chất và độ thơm ngon.

Bạn chỉ nên dùng bánh mì đen từ 3 – 5 ngày sau khi mua về từ cửa hàng. Bên cạnh đó, bánh mì đen bị mốc sẽ tỏa ra mùi chua gắt, vì thế bạn nên kiểm tra kỹ để tránh bị ngộ độc thực phẩm.

Bạn nên bảo quản bánh mì đen tại nơi thích hợp

Kết hợp luyện tập để tăng hiệu quả giảm cân

Ăn thôi là không đủ, mỗi ngày bạn hãy dành ra ít nhất 30 phút mỗi ngày để rèn luyện cơ thể bằng các bài tập thể dục thể thao. Sự kết hợp từ chế độ ăn uống khoa học cùng vận động có điều độ sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Đến đây thì bạn đã biết được cách ăn bánh mì đen giảm cân rồi nhé! Chúng bạn sẽ đạt được hiệu quả giảm cân mình mong ước với loại thực phẩm này. Hãy liên hệ BYE BÉO – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA nếu bạn đang còn những vấn đề hay khúc mắc đang gặp phải để được đội ngũ của chúng tôi giải quyết một cách nhanh chóng nhất.

BYE BÉO– GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA

Điện thoại/Zalo: 0984.641.264

Email: [email protected]

Website: https://byebeo.com/

Địa chỉ: 566 Lê Duẩn, P. Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Bài viết liên quan