Mì cay không chỉ là món ăn tạo trend mà còn khiến nhiều người băn khoăn về cân nặng. Vậy một tô mì cay bao nhiêu calo và làm thế nào để thưởng thức mà không lo tăng cân?
Sự kết hợp giữa sợi mì dai, hải sản, rau củ, nấm và nước dùng cay nồng khiến món ăn này hấp dẫn nhưng cũng chứa lượng calo đáng kể. Để hiểu rõ calo từng loại mì cay, hãy cùng Bye Béo tìm hiểu qua bài viết sau.
Trung bình 1 tô mì cay bao nhiêu calo?
Một tô mì cay tiêu chuẩn với sợi mì, hải sản, thịt, rau củ và nước dùng cay thường cung cấp khoảng 600 đến 800 calo.
Con số này có thể tăng hoặc giảm tùy theo lượng nguyên liệu và kích cỡ tô, vì vậy việc biết chính xác thành phần sẽ giúp bạn cân nhắc khẩu phần hợp lý và kiểm soát năng lượng hiệu quả.
Lượng calo chi tiết của các loại mì cay phổ biến
Mì cay theo topping
– Mì cay bò 669 calo.
– Mì cay bò mỹ khoảng 600 – 800 calo.
– Mì cay hải sản 719 calo.
– Mì cay xúc xích khoảng 600 – 800 calo.
– Mì cay thập cẩm khoảng 600 – 900 calo.
– Mì cay cá viên khoảng 600 – 800 calo.
Mì cay gói & thương hiệu
– 1 gói mì cay khoảng 350 – 500 calo.
– 1 gói mì cay Hàn Quốc khoảng 400 – 600 calo.
– 1 gói mì cay Samyang khoảng 530 – 550 calo.
– Mì cay Siukay 524 calo.
– Mì cay Koreno khoảng 300 – 400 calo.
Ăn mì cay có mập không?
Ăn mì cay có khả năng làm tăng cân nếu không chú ý khẩu phần. Một tô mì cay thường cung cấp từ 600 – 800 calo, là mức năng lượng đáng kể cho một bữa ăn.
Khi lượng calo nạp vào vượt quá năng lượng tiêu thụ, cơ thể sẽ tích trữ phần dư thừa dưới dạng mỡ, đặc biệt là do tinh bột từ sợi mì và chất béo bão hòa trong nước dùng, hải sản hay cá viên.
Ngược lại, nếu bạn hoạt động nhiều hoặc công việc đòi hỏi vận động liên tục, lượng calo này có thể được đốt cháy, và việc ăn một tô mì cay sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng.
Cách ăn mì cay hợp lý để không lo tăng cân
Để thưởng thức mì cay mà không lo tăng cân, việc bổ sung rau xanh là lựa chọn hàng đầu.
Một tô mì cay thông thường chứa nhiều mì và nước dùng, đạm từ thịt hay hải sản, nhưng lượng rau khá ít. Bạn có thể thêm các loại rau như cải thìa, cải ngọt, rau chân vịt, bông cải, bắp cải hay cải thảo khi nấu tại nhà để tăng chất xơ, giúp no lâu và hỗ trợ tiêu hóa.
Hạn chế các thực phẩm nhiều dầu mỡ và chất bảo quản cũng rất quan trọng. Thay vì xúc xích hay thịt ba chỉ nhiều mỡ, bạn nên chọn thịt ức gà, phi lê cá hoặc trứng trần để món mì vẫn giàu dinh dưỡng nhưng nhẹ nhàng hơn với cơ thể.
Khi nấu mì, không cần thêm dầu ăn. Bản thân gói mì đã có dầu, thêm vào đó thịt và cá cũng tiết ra mỡ. Bỏ qua bước này giúp giảm chất béo thừa, kiểm soát calo hiệu quả.
Kiểm soát tần suất ăn mì cay cũng là yếu tố then chốt. Với người đang giảm cân, 1–2 lần/tuần tuần là phù hợp. Đồng thời, bạn có thể dần giảm tần suất để cân nặng ổn định và có lợi cho sức khỏe.
Một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả là uống nước trước bữa ăn. Việc này tạo cảm giác no giả, giảm thèm ăn và giúp bạn ăn ít hơn, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, giữ dáng và cân nặng hiệu quả.
Những ai không nên ăn mì cay?
Người gặp vấn đề về tiêu hóa
Người đang bị viêm dạ dày, loét dạ dày hoặc phù nề cần hạn chế đồ cay nóng. Gia vị cay có thể kích thích niêm mạc dạ dày, khiến các vết viêm loét nặng hơn và làm quá trình hồi phục trở nên chậm chạp [1].
Người có bệnh tim
Thức ăn cay có thể làm nhịp tim tăng và tuần hoàn máu thay đổi đột ngột. Với những người mắc bệnh tim, việc ăn nhiều đồ cay trong thời gian ngắn có thể tạo áp lực lên tim, làm tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim hoặc các vấn đề tim mạch cấp tính [1].
Người bị vấn đề về thận
Người có chức năng thận kém nên hạn chế tiêu thụ gia vị cay. Các hợp chất cay phải được lọc qua thận, nếu nạp quá mức sẽ gây áp lực lên tế bào thận và làm giảm hiệu quả hoạt động của cơ quan này theo thời gian [1].
Người gặp các vấn đề về túi mật
Ớt và gia vị cay làm tăng tiết axit dạ dày, đồng thời có thể làm các vấn đề túi mật trở nên trầm trọng hơn. Ăn nhiều cay có thể cản trở quá trình tiết mật và khiến tình trạng bệnh tiến triển nặng hơn [1].
Người bị trĩ hoặc các bệnh hậu môn trực tràng
Gia vị cay dễ kích thích búi trĩ, gây sưng, xung huyết và đau nhức. Những người đang bị trĩ nên hạn chế món cay để giảm khó chịu và ngăn bệnh trở nặng [1].
Người có vết viêm, loét miệng
Các vết loét trong miệng phản ứng mạnh với gia vị cay. Nếu không kiêng, vết loét sẽ lâu lành, đồng thời gây đau và khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày [1].
Phụ nữ mang thai hoặc sau sinh
Phụ nữ mang thai và sau sinh cần chế độ ăn thanh đạm. Ăn quá cay có thể làm cơ thể nóng, ảnh hưởng tiêu hóa và quá trình phục hồi sau sinh [1].
Người đang dùng thuốc Đông y
Trong thời gian điều trị bằng thuốc Đông y, nên hạn chế đồ cay và lạnh. Chế độ ăn nhẹ nhàng, đủ dưỡng chất giúp cơ thể hấp thụ thuốc tốt hơn và tăng hiệu quả phục hồi sức khỏe [1].
Bye Béo – Phương pháp giảm cân đi liền với khoa học và dinh dưỡng
Bye Béo là thương hiệu đã hoạt động nhiều năm trên thị trường và chuyên cung cấp các sản phẩm y học bổ sung chính hãng, thực phẩm dinh dưỡng, Sách Bye Béo và khóa Coaching, giúp hỗ trợ giảm béo một cách an toàn.
Với tầm nhìn xây dựng hệ sinh thái giảm béo toàn diện, Bye Béo hướng đến thay đổi nhận thức về sức khỏe theo lối sống chuẩn y khoa. Đồng thời, đội ngũ bác sĩ và Coach giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn, đảm bảo khách hàng đạt được vóc dáng và sức khỏe lý tưởng một cách an toàn và khoa học.
Lời kết
Như vậy, lượng calo trong mì cay thay đổi tùy vào loại nguyên liệu, số lượng thịt, hải sản và cách chế biến, trung bình một tô mì cay dao động từ 600 đến 800 calo.
Việc hiểu rõ mì cay bao nhiêu calo giúp bạn kiểm soát khẩu phần hợp lý, vừa thưởng thức món ăn yêu thích vừa duy trì cân nặng ổn định.
Đồng thời, kết hợp phương pháp ăn uống khoa học và vận động hợp lý sẽ giúp bạn tận hưởng món mì cay mà không lo tăng cân. Bye Béo hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Nguồn tham khảo
[1] Báo VnExpress (2019). Ai không nên ăn cay.
