Ăn ít cơm giảm béo là cách giảm cân được rất nhiều người áp dụng khi nó có thể hạn chế lượng tinh bột được hấp thu vào cơ thể. Vậy liệu phương pháp này có thật sự hiệu quả không? Tìm hiểu rõ hơn về phương pháp này qua bài viết sau.
1. Ăn ít cơm giảm béo có thật không?
Ăn ít cơm có thể khiến cho dạ dày co rút lại và chứa được ít thức ăn hơn, khiến cho bụng không có cảm giác đói, từ đó giảm cồn cào và có thể giảm cân. Nghe có vẻ đơn giản nhưng đây là suy nghĩ của rất nhiều chị em. Trên thực tế, bạn cần phải nhận ra được lượng cơm được nạp vào cơ thể như thế nào là ít, là nhiều để phương pháp này đạt hiệu quả.
Ăn ít cơm giảm béo hoặc nhịn ăn thực chất không phải là phương pháp giảm cân khoa học. Với chế độ ăn kiêng, ăn ít cơm cách không khoa học dễ ảnh hưởng đến sức khỏe, sức chịu đựng của cơ thể nhưng vẫn không giảm cân. Hoặc giảm được một thời gian và nhanh chóng tăng cân trở lại.
2. Vì sao ăn ít cơm, kiêng ăn kham khổ không phải cách hiệu quả?
Khi ăn quá ít cơm, cơ thể của bạn đột ngột bị giảm nguồn thức ăn đầu vào khiến cho năng lượng bị mất đi. Năng lượng dùng cho quá trình trao đổi chất bắt đầu giảm đi đến mức 40% – 50%, thậm chí chỉ còn khoảng 20%. Vì mất đi năng lượng nên cơ thể tự cắt giảm tất cả các hoạt động không cần thiết của các cơ quan không quan trọng, phá vỡ cơ bắp và tăng cường tích trữ mỡ mỗi khi cơ thể nạp calo.
Khi bạn cố tình kiêng ăn trong thời gian dài và ăn ít cơm giảm béo sẽ khiến cho các cơ dần teo lại và làm chậm quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, hormone leptin (loại hormone ức chế sự thèm ăn) cũng giảm xuống, khiến bạn luôn có cảm giác đói. Khi cơ thể bạn không chịu được sẽ bắt đầu ăn nhiều trở lại, cơ thể tích trữ mỡ nhiều hơn.
Dưới đây là 2 lưu ý dành cho bạn
2.1 Ăn đúng cách thay vì ăn ít cơm giảm béo
Thay vì ăn ít cơm giảm béo, bạn nên chọn cho mình chế độ ăn đúng cách để vừa có vóc dáng như mong muốn, vừa không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Bên dưới là một số nguyên tắc ăn mà bạn nên chú ý:
- Cần giảm năng lượng nhưng vẫn phải đủ lượng đạm, vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất béo và đường bột.
- Nên giảm các đồ ăn, uống có nhiều tinh bột (gạo, ngũ cốc..), đường (bánh, kẹo, các loại chè, mứt, sữa đặc có đường…), các trái cây có nhiều đường (chuối, nhãn, vải…).
- Giảm những thức ăn có chứa nhiều chất béo từ dầu thực vật, mỡ, thịt và sản phẩm chế biến từ thịt có nhiều chất béo, các phủ tạng động vật, các món chiên/ xào nhiều mỡ, sữa và các sản phẩm từ sữa có nhiều chất béo (váng sữa, fomai, sữa tươi/ sữa toàn phần).
- Thực hiện một lịch ăn uống sinh hoạt lành mạnh và điều độ. Bạn có thể chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, 4-5 bữa để dạ dày không bao giờ bị rỗng, không có cảm giác đói hoặc thèm ăn.
- Không ăn tối quá muộn, bữa tối nên cách thời gian ngủ hơn 3 tiếng.
- Không nên ăn tối quá no, bữa tối ăn no khoảng 70-80% là được.
- Không nên uống quá nhiều bia, rượu.
Do nhu cầu nạp thực phẩm của mỗi người khác nhau nên bạn cần có lịch ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, điều độ. Bạn có thể kiểm soát chế độ ăn giảm 500 calo mỗi ngày cũng sẽ rất tốt cho việc giảm cân.
2.2 Ăn kiêng giảm béo cần kết hợp vận động nhiều hơn
Giảm béo là một quá trình dài, cần kết hợp kiểm soát chế độ ăn uống và tăng cường vận động. Duy trì chế độ luyện tập hợp lý không những giúp tiêu hao năng lượng mà còn giúp lưu thông máu, tăng cường chức năng hô hấp và giảm áp lực lên xương khớp, tốt cho sức khỏe toàn thân.
Hiện nay, nhiều người trong chế độ giảm cân thường lựa chọn sử dụng phương pháp BYE BÉO. Đây là phương pháp giảm cân khoa học cực kỳ hiệu quả, được thiết kế dựa trên thể trạng riêng biệt của từng người. Một buổi tập của bạn sẽ đảm bảo đúng và đủ các yếu tố cường độ, kỹ thuật, tư thế, biên độ, nhịp thở, khối lượng tạ và thời gian nghỉ ngơi. Một số lợi ích mà BYE BÉO mang lại như:
- Giảm mỡ an toàn và hiệu quả. Chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp bạn giảm mỡ một cách khoa học và cải thiện sức khỏe.
- Nhẹ nhàng hơn, khi giảm mỡ sẽ giúp cân nặng của bạn được cải thiện, giúp cơ thể linh hoạt, di chuyển nhanh nhẹn và cải thiện sức đề kháng trong cơ thể.
- Giải quyết vấn đề lipid máu, tình trạng nhiễm mỡ nội tạng, giúp lưu thông máu tốt hơn, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Giải quyết gan nhiễm mỡ khi năng lượng nạp vào cơ thể quá nhiều
3. Tác hại khôn lường của nhịn ăn/ ăn quá ít cơm để giảm béo
Khi cơ thể thiếu năng lượng vì ăn ít cơm giảm béo, chúng sẽ bắt đầu thực hiện chế độ tiết kiệm năng lượng, giữ lại mỡ và sử dụng protein. Chính vì thế mà mỡ trong cơ thể không giảm, cơ lại teo mất gây tác hại khôn lường. Ngoài ra, vì bạn đột ngột ăn ít và cắt khẩu phần dinh dưỡng quá nhiều so với bình thường. Lúc này dạ dày thì rỗng trong khi acid dịch vị tiết nhiều mà không có thức ăn để trung hòa bớt thì có thể xảy ra thêm tình trạng viêm loét dạ dày.
4. Các loại tinh bột có thể thay thế cơm
4.1 Gạo lứt
Gạo lứt là loại gạo có chứa lớp màng cám giàu chất xơ, dinh dưỡng, chất oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Đây là thực phẩm ít calo hơn cơm trắng, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, gạo lứt còn làm chậm quá trình giải phóng đường, hiệu quả khi giảm cân.
4.2 Yến mạch
Yến mạch nguyên hạt, cán dẹt, nghiền nhuyễn đều rất tốt cho sức khỏe và việc giảm cân, được rất nhiều người lựa chọn sử dụng. Yến mạch dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo yến mạch giảm cân, làm bánh, salad để bạn lựa chọn.
4.3 Hạt diêm mạch (Quinoa)
Loại hạt này rất giàu chất xơ và vitamin. Nhiều người dùng hạt diêm mạch để nấu cơm, nấu cháo và thấy hiệu quả giảm cân rõ rệt.
4.4 Khoai lang
Khoai lang chứa hàm lượng lớn chất xơ và vitamin, giúp cơ thể hấp thụ tinh bột chậm hơn để giảm cân an toàn nhưng không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
4.5 Bánh mì đen
Đây là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calo thấp và nhiều chất xơ. Do đó món ăn này rất thích hợp để giảm cân mà không lo thiếu tinh bột. Ngoài ra, bạn có thể thay thế cơm trắng bằng các loại đậu nuôi trồng hữu cơ như đậu gà, đậu nành, đậu đen, ngô…
Bài viết trên đây là giải thích và cung cấp khá đầy đủ thông tin về việc ăn ít cơm giảm béo, những tác hại mà người giảm cân không lường trước được. Hy vọng bạn có thể tìm hiểu để có được chế độ ăn uống đúng và phù hợp, cũng như áp dụng luyện tập như phương pháp BYE BÉO để có vóc dáng như mong muốn.
BYE BÉO – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA
- Điện thoại/Zalo: 0984.641.264
- Email: [email protected]
- Website: https://byebeo.com/
- Địa chỉ: 566 Lê Duẩn, P. Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
