Ăn ức gà có giảm cân không là thắc mắc của rất nhiều người khi mà các chế độ ăn kiêng đều có thực phẩm này xuất hiện. Từ lâu ta đã biết ức gà là một nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể, dễ chế biến và đặc biệt là giá thành rẻ. Tuy được nhiều người sử dụng, nhưng cơ chế ức gà hỗ trợ giảm cân là gì và cách ăn sao cho chuẩn thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng BYE BÉO tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết dưới đây.
1. Phân biệt phần thịt ức gà
Phần ức gà là phần thịt trắng xung quanh vùng ngực của con gà. Đây là vùng có nhiều thịt nhất, ít da, chứa ít chất béo. Có nhiều món ăn ngon giảm cân với thịt ức gà như salad ức gà, ức gà xào rau củ, ức gà chiên – nướng,…
Ăn ức gà có giảm cân không?
2. Hàm lượng dinh dưỡng trong ức gà
Trong 100g ức gà (không tính phần da gà) chứa đến:
- 165 calo
- 74 – 65,26g nước
- 2,62 – 3,57g chất béo
- 31,02g chất đạm
- Không chứa tinh bột
- Giàu Omega 3, kẽm, kali, sắt, photpho, magie, selenium, vitamin B…
Như vậy, hàm lượng dinh dưỡng trong ức gà rất tuyệt vời cho những bạn nào đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân.
3. Ăn ức gà có giảm cân không?
Qua những thông tin phân tích phía trên, ăn ức gà hỗ trợ quá trình giảm cân vì chứa ít calo, giàu protein. Dưới đây là phân tích chi tiết mà bạn có thể tham khảo:
3.1. Ăn ức gà có giảm cân vì nó chứa ít calo
Như trong phần hàm lượng dinh dưỡng ở trên, chúng ta thấy rằng ức gà chứa đạm cao, lại ít chất béo, không có tinh bột, và chỉ 165 calo. Điều này giúp ức gà xếp hàng đầu trong danh sách các loại thịt giúp bạn cảm thấy no lâu khi ăn, không lo dư thừa calo hoặc cholesterol dẫn đến béo phì.
3.2. Thịt ức gà rất giàu protein
Với hàm lượng protein dồi dào, ức gà thúc đẩy quá trình giảm béo, tăng cơ giảm mỡ của bạn đi đến thành công. Bổ sung ức gà vào thực đơn giảm cân là cách để bạn tăng cường khối lượng cơ nạc trong cơ thể, giúp vóc dáng của bạn săn chắc hơn.
3.3. Làm tâm trạng phấn chấn hơn
Một tác dụng bất ngờ khi bạn ăn ức gà giảm cân đó là nó giúp tăng lượng serotonin trong não, giúp cải thiện tâm trạng, làm giảm mệt mỏi, căng thẳng. Mà yếu tố quản lý căng thẳng là điều chúng ta không thể bỏ qua nếu muốn giảm cân đạt mục tiêu.
Ăn ức gà giảm cân và giúp cải thiện tinh thần
4. Ăn ức gà giảm cân có lưu ý gì không?
Tuy hỗ trợ giảm cân, nhưng vẫn có một số lưu ý bạn cần biết khi áp dụng thịt ức gà vào chế độ dinh dưỡng để giảm cân như sau:
4.1 Không ăn quá nhiều
Đầu tiên, là chúng ta không ăn quá nhiều ức gà dù nó rất tốt. Bên cạnh đó, bạn nên lọc bỏ phần da ở ức gà khi chế biến nhé, bởi vì da gà chứa rất nhiều chất béo. Để cân bằng dinh dưỡng, món ức gà nên được kết hợp ăn kèm với rau xanh, rau củ quả, thậm chí là các loại thực phẩm chứa nhiều protein khác như trứng, thịt bò, cá, phô mai,…
4.2 Chế biến đúng cách
Cách chế biến cũng đóng vai trò quan trọng quyết định ăn ức gà có giảm cân hay không. Bạn nên hạn chế dầu mỡ, gia vị công nghiệp, hãy chọn cách chế biến như hấp, luộc để tránh làm mất dinh dưỡng trong ức gà. Nếu áp chảo, hãy sử dụng dầu oliu thay vì dầu ăn thông thường.
4.3 Ăn đúng cách
Ăn điều độ: Nếu đang trong quá trình giảm cân bạn cần tính toán được lượng calo và carb nạp vào cơ thể hàng ngày một cách kỹ lưỡng. Từ đó sẽ tính được lượng ức gà cần ăn mỗi tuần, trung bình một người trưởng thành nên có khoảng 3-4 ngày ăn ức gà trong tuần, và chỉ nên ăn một bữa chính có ức gà trong ngày, các bữa khác có thể đa dạng bằng nhiều thực phẩm khác.
Hãy lưu ý khi giảm cân bằng ức gà trong khẩu phần ăn hàng ngày
Ăn vào bữa trưa: Các chuyên gia cho rằng nên sử dụng ức gà vào bữa sáng hoặc bữa trưa tùy theo thói quen sinh hoạt của bạn. Lý giải cho điều này, vì thời điểm bữa sáng và bữa trưa là lúc cơ thể cần nhiều năng lượng để làm việc và học tập cũng như luyện tập thể thao. Ngoài ra một số người không có đủ thời gian chuẩn bị ức gà từ sáng sớm nên chuyển sang bữa trưa cũng rất hợp lý.
Đối với bữa tối: Hãy chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa như rau xanh, trái cây ít ngọt, nấm các loại, bún hoặc phở gạo lứt, các loại ngũ cốc, đậu… hơn là chọn ức gà. Bởi trong ức gà chứa hàm lượng đạm cao và cơ thể phải mất nhiều thời gian mới tiêu hóa hết được, điều này dễ dẫn tới các bệnh về đường tiêu hóa không mong muốn.
4.4 Kết hợp luyện tập
Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ có hiệu quả cao hơn nếu bạn chú ý tập luyện, vận động đúng cách. Dinh dưỡng song hành cùng tập luyện là cách giảm cân bền vững, đẹp dáng, khỏe mạnh.
Và dù có ăn uống, luyện tập ra sao thì cũng phải áp dụng một cách hợp lý và khoa học, tuyệt đối không được bỏ bữa. Hy vọng những chia sẻ về vấn đề ăn ức gà có giảm cân không ở trên sẽ giúp ích cho việc giảm cân của bạn. Chúc bạn sẽ có những món ăn ngon hỗ trợ giảm cân từ ức gà. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của BYE BÉO – Giảm Béo Chuẩn Y Khoa.
BYE BÉO– Giảm Béo Chuẩn Y Khoa
Điện thoại/Zalo: 0984.641.264
Email: [email protected]
Website: https://byebeo.com/
Địa chỉ: 566 Lê Duẩn, P. Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
