30+ thực phẩm hỗ trợ giảm cân lành mạnh, hiệu quả bất ngờ

Các thực phẩm giảm cân lành mạnh là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng khoa học giúp tiêu diệt mỡ thừa, giữ gìn vóc dáng hiệu quả. Có thể nói đây là yếu tố cốt lõi quyết định bạn giảm béo thành công hay không. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý các “siêu thực phẩm” có khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng được đánh giá tích cực nhất hiện nay.

1. Các loại trái cây ít ngọt tốt cho quá trình giảm cân

Từ lâu trái cây đã được biết đến như các loại thực phẩm hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm mỡ, xây dựng hình thể trong mơ. Bởi trong hoa quả không chỉ chứa lượng lớn dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe mà còn có thêm một số thành phần tạo cảm giác no lâu, giữ chỉ số đường huyết ổn định, đồng thời thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng hơn.

1.1 Chuối

Trung bình một quả chuối với khối lượng 118g chứa 3g chất xơ, tỷ lệ như vậy được đánh giá là rất cao. Chất xơ là một thành phần có khả năng hỗ trợ giảm thể trọng cực kỳ hiệu quả. Đặc biệt, chuối chưa chín còn chứa lượng lớn tinh bột kháng không thể tiêu hóa tại ruột non. Chính vì thế có thể kéo dài cảm giác no, bạn có thể dùng chuối như bữa ăn nhẹ, bổ sung năng lượng trước và sau các buổi vận động.

Chất xơ trong chuối có khả năng hỗ trợ giảm thể trọng cực kỳ hiệu quả

1.2 Dưa hấu và dưa gang

Dưa hấu và dưa gang chứa nhiều nước và kali ngăn cơ thể tích trữ nước. Ngoài ra, thực phẩm giảm cân này còn chứa chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể. Nhờ đó bạn không chỉ có được thân hình thon gọn mà còn có làn da trẻ đẹp, tươi sáng.

Dưa gang chứa nhiều nước, là một trong các loại thực phẩm giảm béo rất hiệu quả

1.3 Các loại quả có múi

Nhắc đến các thực phẩm giảm mỡ không thể nào bỏ qua các loại quả có nhiều múi. Lượng chất xơ tuyệt vời trong các loại trái cây có múi như cam, quýt,… giúp bạn luôn có cảm giác no bụng. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện sức khỏe. Đặc biệt chanh rất giàu vitamin C có tác dụng làm kiểm soát insulin,  đồng thời có nhiều chất xơ dễ tiêu hóa. (1)

Các loại quả có múi là thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ “kinh điển”

1.4 Quả việt quất

Loại quả này rất ngon ngọt, mọng nước và được coi là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho những ai đang tìm thực phẩm giảm béo. Nhờ lượng đường trong quả việt quất nên nó có khả năng giúp bạn no lâu hơn, kiểm soát được lượng calo nạp vào.

Đây là một loại siêu thực phẩm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do (nguyên nhân gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm và thậm chí cả bệnh ung thư). Theo một số nghiên cứu, loại quả này cũng cực tốt cho việc giảm cân. Quả việt quất rất giàu axit ursolic giúp làm săn chắc cơ bắp.

Ăn gì để giảm béo? Không thể thiếu quả việt quất

1.5 Cà chua – “Bạn thân” của chế độ ăn giảm béo

Nếu bạn đang thắc mắc giảm béo ăn gì thì tốt, hãy bổ sung cà chua vào chế độ ăn kiêng của mình. Cà chua giúp làm giảm lượng lipid có trong máu (bao gồm cả chất béo và cholesterol). Cà chua chứa ít calo nhưng nhờ các chất xơ mà bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn.

Bên cạnh đó, cà chua cũng là một trong những thực phẩm giảm cân mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời về lâu dài. Bạn có thể dùng nước ép cà chua hoặc ăn trực tiếp cà chua sống. Cà chua cho bạn cảm giác no, vì vậy hãy ăn cà chua khi bạn cảm thấy đói bụng.

Cà chua – “Bạn thân” của chế độ ăn giảm béo

1.6 Quả bơ

Bơ tươi rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các hợp chất có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa béo phì và canxi tốt cho xương. Dù 77% quả bơ là chất béo nhưng đại đa số đều là chất béo không bão hòa đơn và tỷ lệ cực kỳ nhỏ chất béo không bão hòa đa có thể làm giảm cholesterol LDL xấu nói riêng cũng như cholesterol nói chung. Do đó bơ được nhiều người ưu ái đưa vào chế độ ăn ít tinh bột để duy trì cân nặng ổn định.

Bơ tươi rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các hợp chất có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa béo phì

1.7 Quả mâm xôi

Quả mâm xôi ghi tên vào danh sách các thực phẩm giảm cân an toàn bởi chúng chứa lượng chất xơ cực kỳ lớn. Song, loại quả này chỉ cung cấp một lượng calo rất thấp. Bạn sẽ ít phải lo lắng nạp thừa năng lượng gây tăng cân khi dùng loại quả mọng này.

Trái lại, sự tham gia của xeton của chúng còn hạn chế cảm giác thèm ăn vặt, đồng thời thúc đẩy phân giải chất béo nhanh chóng hơn. Các vitamin, khoáng chất khác trong mâm xôi cũng hỗ trợ tiêu hủy chất béo trong gan, đánh bay mỡ thừa giúp giảm cân an tự nhiên.

1.8 Quả táo

Sở dĩ táo được người giảm cân ưa thích bởi chúng chứa hàm lượng chất xơ rất dồi dào, nhất là chất xơ pectin có chức năng hấp thụ chất béo dư thừa tích tụ. Chỉ cần một quả táo, bạn đã cung cấp cho cơ thể khoảng 20% lượng chất xơ cần thiết trong một ngày. Bên cạnh đó, 80% thành phần của loại trái cây này là nước – thành phần mang lại cảm giác no lâu, hạn chế hấp thụ calo, hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Sở dĩ táo được người giảm cân ưa thích bởi chúng chứa hàm lượng chất xơ rất dồi dào

2. Các loại hạt hỗ trợ giảm cân ít người biết đến

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, khi thêm hạt vào chế độ dinh dưỡng sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số căn bệnh tim mạch nguy hiểm cũng như tiểu đường loại 2 – một trong những nguyên nhân chính gây béo phì. Đồng thời, các loại hạt cũng là thực phẩm giàu chất đạm – thành phần quan trọng trong hầu hết thực đơn giảm cân hiện nay.

2.1 Hạt chia – Thực phẩm giảm cân ít người biết

Hạt chia có phải là thực phẩm giảm béo không? Hạt chia được ví như một loại thực phẩm “thần thánh” giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân. Món ăn này rất giàu protein, chất xơ, có lợi cho quá trình tiêu hóa và đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể. Hạt chia còn đặc biệt rất giàu axit béo omega-3 và omega-6,…

Hạt chia khi ăn vào sẽ nở ra và tăng kích thước trong dạ dày, giúp hạn chế cơn đói trong thời gian dài. Chất nhầy được bao phủ bởi hạt chia sẽ làm giảm sự hấp thu nhiều carbohydrate và có tác dụng như màng bọc bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi bị tổn thương.

Hạt chia – Thực phẩm giảm cân ít người biết

2.2 Ngũ cốc nguyên cám

Các nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn giàu ngũ cốc có thể hỗ trợ giảm cân lành mạnh. Ngũ cốc nguyên hạt có thể là một phần dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn, và hàm lượng chất xơ và protein cao của chúng có thể giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường trao đổi chất.

Một số loại ngũ cốc nguyên hạt hỗ trợ giảm cân có thể kể đến như: yến mạch nguyên cám, lúa mì nguyên cám, hạt kê, gạo lứt, bánh mì nguyên cám. Trong đó, yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan, giúp tăng cảm giác no và cũng giúp cải thiện sức khỏe trao đổi chất. Ngoài ra còn có gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung, đặc biệt là chất xơ giúp hỗ trợ giảm cân an toàn, lành mạnh.

Ngũ cốc nguyên cám – Thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng giảm cân

2.3 Quả óc chó

Giảm béo nên ăn gì? Óc chó sẽ là gợi ý tiếp theo cho bạn. Với hàm lượng chất dinh dưỡng giàu protein và chất xơ, ít calo, đây là nguyên liệu phù hợp cho các bữa ăn phụ trong ngày. Hãy thử kết hợp óc chó cùng các loại hạt khác, nấu sữa óc chó hoặc làm bánh yến mạch với óc chó cũng là món ăn hỗ trợ giảm béo hiệu quả.

Quả óc chó là sự lựa chọn tuyệt vời để giảm cân

2.4 Hạt dẻ cười 

Hạt dẻ cười chứa nhiều vi khoáng tác động mạnh vào quá trình trao đổi chất giúp đốt cháy năng lượng nhanh chóng hơn. Từ đó đánh tan mỡ thừa lẫn cholesterol ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người, đồng thời thải loại độc tố khỏi cơ thể hiệu quả. Một số nghiên cứu khoa học chuyên sâu chỉ ra rằng các đối tượng thường xuyên ăn hạt dẻ thì lượng cholesterol đã hạ thấp đáng kể, nguy cơ béo phì cũng giảm đi những 22%.

Hạt dẻ cười chứa nhiều vi khoáng tác động mạnh vào quá trình trao đổi chất giúp đốt cháy năng lượng nhanh chóng hơn

2.5 Hạnh nhân

Thành phần chiếm tỷ lệ cao nhất trong hạnh nhân chính là chất xơ, có khả năng kéo dài cảm giác no, hạn chế nạp dư thừa calo. Chất đạm và chất béo lành mạnh của hạnh nhân cũng hỗ trợ đốt mỡ thừa nhanh chóng, an toàn. Chưa kể, khi dùng loại hạt này, chúng ta phần nào kích thích khu vực phụ trách sản sinh peptide YY – hormone tại hệ thần kinh hoạt động. Peptide YY có khả năng kiểm soát sự thèm ăn và cơn đói rất hiệu quả.

Chất đạm và chất béo lành mạnh của hạnh nhân cũng hỗ trợ đốt mỡ thừa nhanh chóng, an toàn

2.6 Hạt diêm mạch Quinoa 

Diêm mạch hay Quinoa là một loại ngũ cốc hỗ trợ giảm cân chứa nhiều khoáng chất, lượng chất xơ gấp đôi gạo trắng thông thường, đồng thời cung cấp rất ít calo và đường bột. Cơ thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa và hấp thụ diêm mạch nên hạn chế tích tụ chất béo, năng lượng dư thừa, không làm tăng mạnh lượng đường trong máu. Do đó không có gì đáng ngạc nhiên khi hạt Quinoa luôn góp mặt trong top các đồ ăn ít béo cho người giảm cân hiệu quả nhất.

Diêm mạch hay Quinoa là một loại ngũ cốc hỗ trợ giảm cân chứa nhiều khoáng chất

2.7 Các loại đậu

Giảm béo ăn gì? Các loại đậu cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả. Cây họ đậu bao gồm đậu đen, đậu tây và một số loại khác. Những thực phẩm này rất giàu protein và chất xơ, là hai chất dinh dưỡng giúp thúc đẩy cảm giác no. Cây họ đậu cũng có chứa một lượng tinh bột kháng.

Tuy nhiên do có chứa hàm lượng chất xơ cao, đậu có thể gây chướng bụng, đầy hơi ở một số người. Vì vậy bạn cần tìm hiểu cách chế biến thích hợp để giảm thiểu những tác dụng phụ này khi sử dụng. Hãy thử mua đậu khô về ngâm trong vài giờ trước khi ăn.

Các loại đậu khác cũng có tác dụng giảm cân hiệu quả

3. Các loại rau củ có tác dụng giúp giảm béo

Các nhà khoa học thuộc Đại học Y tế công cộng Birmingham (Anh) đã thành công trong việc chứng minh rau củ là một trong các thực phẩm dùng để giảm cân hiệu nghiệm nhất. Chúng chứa nhiều nước, chất xơ và cực kỳ ít calo – cốt lõi của mọi chế độ dinh dưỡng giảm béo.

3.1 Khoai tây: Thức ăn giảm béo hiệu quả

Đây là loại thực phẩm có nhiều đặc tính khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm tuyệt vời để giảm cân và mang lại sức khỏe tối ưu. Chúng đặc biệt chứa nhiều kali, một chất dinh dưỡng mà hầu hết cơ thể mọi người không có đủ. Kali đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc điều chỉnh và kiểm soát huyết áp.

Trên thang điểm được gọi là chỉ số no, đo mức độ lấp đầy của các loại thực phẩm khác nhau, khoai tây trắng luộc đạt điểm số tốt nhất trong các loại thực phẩm được thử nghiệm. Nếu để khoai tây nguội một thời gian sau khi luộc, một lượng lớn tinh bột kháng sẽ hình thành. Tinh bột kháng là một chất giống chất xơ đã được chứng minh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, gồm cả việc giúp giảm cân.

Khoai tây cũng là một trong thức ăn giảm béo hiệu quả

3.2 Các loại rau lá xanh sẫm màu

Các loại rau lá xanh sẫm màu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa lớn, chống loại các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ về bệnh viêm khớp, bệnh về mắt, một số dạng ung thư cũng như các vấn đề về tim mạch và tiểu đường – hai nguyên nhân gây khó khăn cho việc giảm mỡ thừa.

Bên cạnh đó, nồng độ axid béo omega 3 cao trong rau xanh cũng góp phần làm chậm quá trình tích tụ chất béo dư thừa tại vùng bụng. Nếu muốn giảm cân lành mạnh, bạn đừng quên bổ sung các món ăn giảm béo từ rau xanh vào bữa ăn hằng ngày.

Giảm béo ăn gì? ƯU tiên rau xanh vì giúp làm chậm quá trình tích tụ mỡ bụng

3.3 Măng tây

Măng tây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, vô cùng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra nó còn có hiệu quả trong việc giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn. Mặc dù nó được cho là có vị đắng, nhưng nó lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.

Măng tây rất giàu vitamin, axit amin và axit béo giúp thúc đẩy tăng cường quá trình trao đổi chất và chuyển hóa chất béo. Điều này chứng tỏ tại sao nó nên được coi là một trong những loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm cân nhanh.

Một số món ăn giảm béo với măng tây bạn có thể tham khảo có thể kể đến: Salad măng tây, măng tây trộn dầu mè, bò xào măng tây ăn cùng bún gạo lứt,…

Măng tây rất hiệu quả trong việc giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn

3.4 Dưa chuột

Dưa chuột được biết đến như một loại thực phẩm super diet với chỉ khoảng 30kcal trên 100g. Về thành phần dinh dưỡng, trong 100g dưa chuột có chứa 650g protein, 150g kali, 16g canxi và 110mg chất béo. Để giảm cân với dưa chuột, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm các món salad để thưởng thức mỗi ngày.

Bạn cũng có thể ăn sống dưa chuột trước bữa ăn để ăn ít hơn trong bữa ăn chính.  Tuy dưa chuột có ít chất dinh dưỡng hơn các loại trái cây khác, nhưng lợi ích của nó là có nhiều chất xơ, dễ ăn, rất tốt cho việc giải độc cơ thể và làm đẹp da. Ngoài ra, dưa chuột có tác dụng lợi tiểu mạnh. Vì vậy, loại thực phẩm này còn được sử dụng trong đông y để tạo ra các loại thuốc giải độc cơ thể.

Dưa chuột là đồ ăn ít béo cho người giảm cân

3.5 Khoai lang

Danh sách thực phẩm giảm mỡ không thể nào thiếu khoai lang, đây là nguồn cung cấp tinh bột chậm rất tốt cho các bạn đang muốn xuống cân. Trung bình 100gr khoai lang mang đến 119 Kcal nhưng lại cực kỳ giàu khoáng chất, canxi, sắt, vitamin và đặc biệt là carotene – tiền vitamin A.

Bạn có thể dùng khoai lang cho bữa ăn chính, kết hợp cùng thực phẩm chứa chất đạm và chất xơ hoặc ăn khoai lang riêng như một bữa phụ đều được. Hãy yên tâm là với lượng dinh dưỡng như vậy, dùng loại thực phẩm giảm cân này bạn vẫn đủ năng lượng cho các hoạt động thường nhật.

Cung cấp tinh bột chậm nên khoai lang luôn có mặt trong top các thực phẩm giảm cân lành mạnh

2.6 Nấm 

Nấm giàu protein, chất xơ, chất béo lành mạnh, ít đường tạo cảm giác no lâu. Đồng thời, loại thực phẩm này cũng hỗ trợ giảm thiểu cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong nấm cũng giúp cân bằng dinh dưỡng – một yếu tố vô cùng quan trọng để duy trì thể chất khỏe mạnh, tác động tích cực đến kết quả giảm cân.

Nấm chứa nhiều vitamin và khoáng chất  tác động tích cực đến kết quả giảm cân

2.7 Rau họ cải

Các loại rau họ cải gồm có bông cải xanh, súp lơ, bắp cải, cải Brussels. Chúng rất giàu chất xơ và giúp bạn no nhanh. Ngoài ra, các loại rau này còn chứa một lượng protein dồi dào, tuy không nhiều được như thức ăn động vật và các loại đậu, nhưng hàm lượng vẫn cao hơn so với nhiều loại rau.

Do sự kết hợp của protein và chất xơ, các loại rau họ cải là thực phẩm tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn đang muốn giảm cân. Chúng cũng rất bổ dưỡng và chứa các hợp chất có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng không có một loại rau họ cải nào có thể thay thế các phương pháp điều trị, tầm soát ung thư thích hợp được khuyến nghị.

 

Các loại rau họ cải rất giàu chất xơ và giúp bạn no nhanh

4. Các loại Thức uống giúp giảm mỡ an toàn

Đầu tiên trong việc quản lý tốt lượng calo cơ thể hấp thụ là hiểu rõ mình đang nạp gì vào người. Chọn nước giải khát, đồ uống hỗ trợ giảm cân đúng cũng quan trọng không kém so với thức ăn. Dưới đây sẽ là một số gợi ý về nước uống có khả năng tham gia vào quá trình tiêu hao chất béo dư thừa, kiểm soát cân nặng hiệu quả.

4.1  Cà phê không đường

Axit chlorogenic có trong hạt cà phê làm giảm quá trình hấp thu đường trong hệ tiêu hóa, từ đó đốt cháy chất béo tích tụ lâu ngày và giúp giảm béo hiệu quả. Uống một cốc cà phê đen không đường sau khi ăn sáng sẽ cho thấy hiệu quả giảm béo rõ rệt mà loại thực phẩm này đem lại. Ngoài ra, axit chlorogenic trong cà phê hỗ trợ đốt cháy chất béo trong gan và tăng cường hoạt động của gan.

Axit chlorogenic giảm quá trình hấp thu đường giúp cà phê trở thành thực phẩm giảm béo hiệu quả

4.2  Sữa tách béo

Giảm béo nên uống gì? Hãy chọn các loại sữa ít béo hay tách béo, bạn sẽ không phải lo lắng về việc hình thành mỡ thừa. Protein trong sữa khiến bạn cảm thấy thích và muốn uống hơn là các đồ uống có đường khác. Axit linoleic trong sữa tách kem giúp làm giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Sữa tách béo thực tế là một loại thức uống hỗ trợ giảm cân

4.3  Sinh tố protein

Nếu bạn không thích các món ăn khô ở trên, đừng bỏ qua sinh tố protein! Sinh tố protein nhà làm là một cách giúp bạn giảm cân lành mạnh. Chỉ cần kết hợp trái cây, rau, và thậm chí cả các loại hạt và bơ hạt thơm ngậy có thể được thêm vào hỗn hợp để tạo ra đa dạng món ăn nhẹ bổ dưỡng.

Sinh tố protein nhà làm là một cách giúp bạn giảm cân lành mạnh

4.4 Trà xanh và chanh

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống hỗ trợ giảm cân thì không thể thiếu trà xanh. Đồ uống từ trà xanh có hàm lượng calo thấp và nhiều chất chống oxy hóa (catechin), có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo và chất béo hơn. Một nghiên cứu cho thấy uống 4 tách trà xanh mỗi ngày giúp bạn giảm cân và giảm huyết áp. Để tăng cường tác dụng của trà xanh, vắt một quả chanh để giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong trà.

 

Trà xanh và chanh là loại thức uống hỗ trợ giảm cân

5. Các thực phẩm giảm cân hiệu quả khác

Bên cạnh các thực phẩm giảm cân như trái cây, rau củ quả, thức uống kể trên. Một số loại thịt cá, các sản phẩm đã qua chế biến cũng cần thiết để làm nên chế độ dinh dưỡng hợp lý vừa hỗ trợ “tiêu diệt” mỡ thừa. Bạn có thể tham khảo vài gợi ý bên dưới đây để thiết kế thực đơn thích hợp cho bản thân.

5.1 Hải sản – Đồ ăn ít béo cho người giảm cân

Hải sản là một trong các loại thực phẩm giúp giảm mỡ vô cùng hiệu quả. Đặc biệt là hải sản tươi sống chứa nhiều chất béo không bão hòa dạng đơn thể, giúp ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, hải sản còn là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh như axit béo omega-3, protein, vitamin và các khoáng chất khác cần thiết cho sức khỏe.

Hải sản – Đồ ăn ít béo cho người giảm cân

5.2 Các loại cá béo – Thực phẩm giảm cân giàu dinh dưỡng

Các loại cá béo giàu axit béo Omega 3 như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá cơm, cá mòi,… đều có nhiều protein, canxi, vitamin, cũng như các nguyên tố vi khoáng giúp cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ kiểm soát lượng cao nạp vào khá tốt. Đặc biệt do chứa nhiều các vitamin như C, D,… sẽ hỗ trợ quá trình chuyển hóa, hạn chế mỡ thừa tích tụ.

Ngoài ra, thêm các loại cá béo vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn cung cấp đủ lượng i-ốt cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, các loại hải sản nói chung cũng cung cấp một lượng iốt đáng kể. Đây là một khoáng chất cần thiết cho chức năng tuyến giáp và rất quan trọng giữ cho quá trình trao đổi chất được hoạt động tối ưu.

 

Cá ngừ cũng là thực phẩm giảm cân giàu dinh dưỡng

5.8 Thịt bò 

Thịt bò có chỉ số chất béo rất thấp mà hàm lượng dinh dưỡng lại cao nên luôn là thực phẩm giảm cân cực kỳ lý tưởng. Citicoline, vitamin B và vitamin B12 trong loại thịt này biến các axid amin “xấu” thành vô hại, đồng thời đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm bổ sung thịt bò vào thực đơn giảm cân, chỉ cần lưu ý dùng với lượng phù hợp là được.

Thịt bò có chỉ số chất béo rất thấp mà hàm lượng dinh dưỡng lại cao nên luôn là thực phẩm giảm cân cực kỳ lý tưởng

5.3 Phô mai ít béo

Giảm cân không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn tất cả những món ăn yêu thích của bản thân. Việc kiêng khem nghiêm ngặt là một trong những lý do phổ biến nhất khiến quá trình giảm cân thất bại. Nếu là tín đồ của phô mai, bạn có thể chọn phô mai cho bữa phụ của mình.

Đảm bảo hạn chế lượng phô mai mà bạn tiêu thụ, giữ mức dưới 50g mỗi ngày và chọn loại phô mai ít béo để cắt giảm lượng calo. Phô mai nên là loại nguyên chất và được dùng với nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như bánh mì đen và salad. Hãy tùy chỉnh để phù hợp với sở thích của mình.

Phô mai ít béo để cắt giảm lượng calo cũng là một sự lựa chọn thực phẩm giảm cân thông minh

5.4 Đậu phụ cũng là thực phẩm giảm cân

Đậu phụ có vị béo rất đậm, nhưng đây lại là nguồn chất đạm thực vật lành mạnh với hàm lượng calo thấp đến khó tin. Đậu phụ là một trong các thực phẩm giảm cân hữu hiệu mà ít ai ngờ tới. Một số nghiên cứu được công bố trên chuyên trang Healthline đã khẳng định, chế độ ăn từ 8 đến 52 tuần chứa đậu hũ hỗ trợ giảm tối thiểu là 4,5 kg, đồng thời còn giúp cải thiện cũng như phục hồi cơ bắp.

Đậu phụ là một trong các thực phẩm giảm cân hữu hiệu mà ít ai ngờ tới

5.7 Dầu olive

Dầu olive chứa ít calo, cung cấp chất béo lành mạnh nên được sử dụng phổ biến trong chế độ dinh dưỡng giảm cân. 11 cuộc nghiên cứu ngẫu nhiên đã chứng minh chế độ ăn uống trong 12 tuần với dầu olive hỗ trợ giảm lượng mỡ cao hơn so với sử dụng các loại dầu ăn có nguồn gốc từ động vật thường gặp.

5.5 Bánh mì đen – Thực phẩm giảm cân cực hiệu quả

Được làm từ 100% nguyên liệu lúa mạch đen, bánh mì đen có chứa lượng chất xơ cao gấp 4 lần và lượng calo ít hơn 20% so với bánh mì trắng. Vì vậy, bánh mì đen là một loại thực phẩm không chứa tinh bột và là lựa chọn ưu tiên hàng đầu cho những ai đang muốn giảm cân. Hãy thử thưởng thức một vài lát bánh mì đen nướng với phô mai ít béo, đảm bảo bạn sẽ thích món ăn này!

Ăn gì để giảm béo? Hãy thử bánh mì đen nguyên cám

5.6 Sô cô la đen 

Sô cô la đen là một món ăn giảm béo, có thể dùng để tráng miệng rất ngon. Đặc biệt khi kết hợp với hạnh nhân giàu protein có thể giúp ổn định lượng đường máu và khiến cho bạn có cảm giác no lâu hơn.

 

Kết hợp sô cô la đen và hạnh nhân giúp bạn cảm thấy no lâu hơn

6. Làm thế nào để các thực phẩm giảm cân đạt hiệu quả tối đa?

Dễ thấy các thực phẩm kể trên đều có khả năng hỗ trợ giảm cân. Nhưng, chúng phải được đặt trong chế độ dinh dưỡng hợp lý về lượng và cách chế biến, tần suất thì mới phát huy được tối đa công dụng. Bạn hãy lưu tâm đến những quy tắc cơ bản sau khi thiết kế chế độ ăn uống giảm béo:

  • Loại bỏ thực phẩm giàu chất béo xấu, sản phẩm đóng hộp công nghiệp.
  • Chia nhỏ bữa ăn trong ngày thành 3 bữa chính và 3 bữa phụ. Tính toán kỹ lượng calo cần nạp để duy trì năng lượng cho cả ngày.
  • Ăn chậm nhai kỹ: Ăn nhanh có thể dẫn đến tăng cân theo thời gian, nhưng ăn chậm khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và làm thúc đẩy các hormone giảm cân.
  • Nói không với thuốc lá, rượu bia, đồ có cồn, có gas và chất kích thích nói chung.
  • Cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, trung bình 40ml/kg cân nặng cho người trưởng thành trong độ tuổi 19 đến 30.
  • Đảm bảo chất lượng giấc ngủ bởi thiếu ngủ là một trong những nguyên nhân gây tăng cân mất kiểm soát nhanh nhất.
  • Thay thế gia vị không lành mạnh bằng các gia vị có khả năng hỗ trợ giảm cân.
  • Kết hợp cùng vận động khoa học và lối sống lành mạnh để gia tăng hiệu quả giảm cân. Bởi nguyên tắc cốt lõi của giảm béo là thâm hụt calo. Chỉ sử dụng các thực phẩm hỗ trợ giảm cân đơn lẻ thì khó thể thành công được.

Hi vọng qua bài viết bạn đã biết đâu là những thực phẩm mà người giảm béo nên ăn. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn, hãy liên hệ với BYE BÉO – Giảm Béo Chuẩn Y Khoa ngay hôm nay. Đội ngũ bác sĩ chuyên môn cao và đội coach dày dặn kinh nghiệm sẽ cùng bạn thiết kế chế độ dinh dưỡng với các thực phẩm giảm cân khoa học và lộ trình tập luyện khoa học, cá nhân hóa. Cơ thể khỏe mạnh từ bên trong, vóc dáng thu hút sẽ không còn là xa vời khi bạn có BYE BÉO đồng hành trên chặng đường này!

BYE BÉO – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA

Bài viết liên quan