Đối với những ai đang trong quá trình giảm cân, Granola là thực phẩm không còn quá xa lạ. Granola được tạo thành từ nhiều nguyên liệu lành mạnh, giàu dinh dưỡng mà không phải món nào cũng có được. Ví dụ như: yến mạch, các loại hạt dinh dưỡng, lạc, mật ong, trái cây khô,… Tuy nhiên ăn granola có giảm cân không và cách ăn sao cho phù hợp thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng BYE BÉO tìm hiểu quay bài viết dưới đây ngay.
1. Ăn granola có giảm cân không?
Chỉ với một thanh Granola, bạn đã cung cấp cho cơ thể một lượng lớn năng lượng, vitamin và chất khoáng thiết yếu. Granola cực kỳ giàu dưỡng chất, khoáng chất, vitamin hỗ trợ chống lão hóa cho da, xương, thị lực cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, thực phẩm hữu ích này còn có thể giảm lượng đường cũng như cholesterol có trong máu từ đó giảm thiểu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch cực kỳ hiệu quả.
Ngoài ra, trong Granola thường có một số loại ngũ cốc quen thuộc như hạnh nhân, hạt điều, óc chó. Những thành phần này có chứa nhiều protein, giúp mang lại cảm giác no cho người dùng.
Không chỉ vậy, thành phần của Granola còn có yến mạch, quả hạch cùng một số các loại hạt ngũ cốc khác chứa hàm lượng chất xơ cao. Bên cạnh tác dụng tạo cảm giác no, hạn chế thèm ăn thì chất xơ còn có thể tăng thời gian tiêu hóa khi tiếp nhận thực phẩm từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Từ đó có thể thấy granola có nhiều tác dụng hữu ích trong việc giảm cân, tuy nhiên bạn cần có chế độ sử dụng phù hợp để đạt được hiệu quả tốt nhất. Bởi thực phẩm này cũng có chứa đường, chất béo bão hòa cùng lượng calo đáng kể. Theo đó, hãy cùng BYE BÉO chọn mua Granola để hỗ trợ giảm cân đúng chuẩn trong phần tiếp theo.
2. Cách chọn mua Granola hỗ trợ giảm cân đúng chuẩn
Granola sẽ phù hợp với những bạn giảm cân nếu chọn mua đúng loại. Đó là sản phẩm chỉ chứa 100% các loại hạt có lợi cho sức khỏe, chứa nhiều chất xơ, protein và giúp no lâu như: Yến mạch, hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, hạt sen sấy, hạt bí xanh, bột cacao,….
Hiện trên thị trường có rất nhiều sản phẩm gắn mác là granola hỗ trợ giảm cân, nhưng lại chứa khá nhiều hoa quả sấy khô (mứt nho khô, xoài sấy dẻo, mứt dừa khô,…). Đây là thành phần giúp tăng thêm độ ngon và dễ ăn cho Granola nhưng lại trực tiếp góp phần làm ta dễ tăng cân hơn, vì ăn hoài không chán.
Cụ thể hơn, về mặt năng lượng, cứ 100g trái cây sấy thì sẽ cung cấp tới 280 kcal, cao gấp 4 lần so với lượng kcal có trong hoa quả tươi. Vì thế nếu ăn nhiều granola có chứa mứt hoa quả một cách không kiểm soát thì rất dễ bị tăng cân thay vì giảm cân như mong muốn. Do đó, khi chọn mua granola, hãy đọc kỹ bảng thành phần bạn nhé.
3. Cách xây dựng thực đơn giảm cân với Granola
Bạn cần căn cứ vào nhiều yếu tố để có thể quyết định chế độ dinh dưỡng cũng như chế độ luyện tập phù hợp. Nhu cầu sử dụng Granola cũng không ngoại lệ, bạn cần xây dựng một thực đơn giảm cân với ngũ cốc này một cách phù hợp nhất. Bạn có thể tham khảo cách sau đây do BYE BÉO tổng hợp.
- Bữa sáng: Bạn có thể dùng granola cùng với sữa chua không đường và một ít trái cây để ăn sáng. Một số loại trái cây bạn có thể thêm vào món Granola cho bữa sáng như: chuối, việt quất, táo.
- Các bữa phụ trong ngày: bạn nên ưu tiên các món ăn nhẹ lành mạnh, ít calo, như sữa chua không đường, táo,… Món ăn với Granola hoàn hảo cho các bữa ăn phụ là Granola trộn với sữa chua, kiwi. Ăn Granola như món snack cũng khá ổn.
Cần lưu ý rằng Granola chỉ là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân và khá ít calo, vì thế bạn chỉ nên ăn vào buổi sáng hoặc các bữa phụ để bổ sung năng lượng. Các bữa chính trong ngày vẫn cần có đầy đủ các nhóm chất như tinh bột, chất xơ, protein, vitamin & khoáng chất.
4. Gợi ý cách làm một số món với Granola để giảm cân
Sau đây BYE BÉO sẽ mách bạn một số món ăn với Granola ngon miệng và có tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân. Cụ thể:
4.1 Món Granola ăn kèm sữa chua và trái cây
Chuẩn bị nguyên liệu gồm có: 400g yến mạch, 50g hạt bí, 50g hạt hướng dương, 50g hạt điều, 50g việt quất, một ít Mật ong (hoặc đường Madunu làm từ mật dừa nước với chỉ số GI thấp) và bột quế.
Cách làm như sau:
– Trộn đều yến mạch, hạt bí, hạt hướng dương với nhau.
– Trộn đều hỗn hợp 1 ít mật ong và bột quế. Mẹo nhỏ là bỏ hỗn hợp này vào lò vi sóng trong 5 – 10s để hỗn hợp chuyển sang thể lỏng, giúp trộn vào yến mạch dễ hơn.
– Đảo đều 2 hỗn hợp trên với nhau. Dàn đều lên khay và nướng ở 170 độ C. Cứ 10 phút thì đảo đều 1 lần cho đến khi yến mạch vàng ươm.
– Lấy yến mạch ra để nguội, rồi bỏ nho khô, việt quất, hạt điều lên sau cùng. Cho vào hộp đậy nắp kín dùng ăn dần trong 7 ngày.
4.2. Làm ngũ cốc nóng bằng Granola
Đây là món dễ thực hiện và rất lạ miệng. Bạn đun sôi khoảng 240ml sữa trong nồi nhỏ và thêm 45gr hỗn hợp Granola vào. Món ăn của bạn sẽ hoàn hảo hơn khi có thêm một vài quả việt quất hay lát chuối mỏng kết hợp cùng.
4.3. Granola với salad trái cây
Kết hợp 1 muỗng Granola với 1 dĩa salad trái cây như lựa, dâu, kiwi,… là công thức ăn Granola giảm cân an toàn và đúng cách bạn không nên bỏ qua. Bạn làm salad sau đó trộn cùng Granola sẽ mang đến sự kết hợp rất vừa miệng và không gây ngán.
4.4. Kết hợp Granola vào sinh tố
Bạn sẽ xay nhuyễn sinh tố và dùng Granola nướng cùng các thành phần chứa nhiều khoáng chất, dưỡng chất có lợi lên trên phần sinh tố này. Bạn nên thay đổi thực đơn mỗi ngày bằng cách lựa chọn kết hợp thêm cùng rau củ, trái cây.
Lưu ý: sinh tố nên dùng kèm với sữa chua hoặc sữa tươi không đường để đảm bảo hiệu quả giảm cân. Không nền dùng đường hoặc sữa đặc thông thường bạn nhé.
5. Một vài lưu ý khi ăn Granola để giảm cân
Khi bạn đã có được thực đơn giảm cân với Granola, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau đây để đạt được hiệu quả.
- Granola đóng vai trò là ngũ cốc hỗ trợ giảm cân, do đó bạn không nên lạm dụng và bỏ qua những bữa ăn cơ bản hàng ngày. Giảm cân vẫn cần đầy đủ chất dinh dưỡng từ các nhóm chất cơ bản: Protein (Chất đạm), Carbohydrate (Tinh bột), Lipit (Chất béo), Fiber (Chất xơ), Vitamin và khoáng chất và nước.
- Một công thức ăn Granola để hỗ trợ giảm cân mới lạ hơn là bạn có thể mix ½ Granola cùng ½ bột yến mạch, đây vừa là cách cải thiện chất xơ vừa có thể giảm lượng calo có sẵn.
- Nên kết hợp với việc tập thể dục nhẹ nhàng cũng hỗ trợ đốt cháy lượng calo, từ đó giảm cân hiệu quả hơn.
- Duy trì uống 6-8 cốc nước mỗi ngày. (1)
Dùng Granola là cách hay để biến những bữa ăn giảm cân của bạn trở nên thú vị hơn. Granola có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều vitamin và chất khoáng, lại không có chất béo có hại cho cơ thể, nó thực sự hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn dễ dàng hơn. Kết hợp thêm chế độ tập luyện và nghỉ ngơi hợp lý, bạn sẽ sớm có được cân nặng và vóc dáng cân đối, khỏe mạnh. Chúc bạn thành công.
Gợi ý: bạn có thể mua Granola hỗ trợ giảm cân do BYE BÉO Shop cung cấp tại đây
BYE BÉO– GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA
Điện thoại/Zalo: 0364.445.790
Email: [email protected]
Website: https://byebeo.com/
Địa chỉ: 566 Lê Duẩn, P. Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
—-
Nguồn tham khảo:
(1) Is Granola Good For Weight Loss? Yes, If You Follow These Tips!
https://www.fitandflexGranola.com/is-Granola-good-for-weight-loss/
