Tại sao tập gym nên ăn ức gà? Lợi ích và cách ăn chuẩn

Ức gà là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và có khả năng hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả, vì thế mà nó cũng là một món thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gymer. Vậy bạn có tò mò tại sao tập gym nên ăn ức gà không? BYE BÉO – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA  sẽ trả lời câu hỏi của bạn thông qua bài viết sau đây nhé.

1. Cùng tìm hiểu ức gà là gì?

Ức gà là phần thịt trắng, chắc bao bọc xung quanh phần ngực của con gà. Đây là phần rất nhiều thịt nhưng lại ít da, ít chất béo và đặc biệt là không chứa carbs. Vì rất giàu protein nên ức gà đã trở thành một thành phần rất được ưa thích trong thực đơn của những vận động viên thể thao, thể hình với mong muốn giảm cân, tăng cơ,…

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ ức gà, có thể kể đến như: ức gà luộc, ức gà áp chảo, salad ức gà, ức gà hấp,… Bạn có thể chế biến ức gà bằng nhiều cách khác nhau để cho từng bữa ăn của mình mang lại nhiều hương vị thơm ngon hơn, giúp bạn có động lực tập luyện tốt hơn.

Ức gà là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn lành mạnh

2. Giá trị dinh dưỡng vượt trội của ức gà

Để bạn hiểu rõ hơn về từng thành phần dinh dưỡng có trong ức gà. BYE BÉO xin thông tin đến bạn bảng dinh dưỡng như sau, mời bạn đọc tham khảo:

Giá trị dinh dưỡng có trong ức gà sống (bỏ da, xương)

Giá trị dinh dưỡng có trong ức gà chín (bỏ da, xương) 

Qua những thành phần dinh dưỡng trên, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời tại sao tập gym nên ăn ức gà? Trong 100gr ức gà được nấu chín đã bỏ da và xương chỉ có 165 calo và đặc biệt không có tinh bột. Bên cạnh đó lượng protein dồi dào có trong ức gà hỗ trợ rất nhiều cho việc xây dựng cơ bắp một cách lành mạnh. Lượng chất béo ít và vitamin và khoáng chất trong ức gà cũng rất dồi dào.

Ức gà là nguồn thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

3. Tại sao tập gym nên ăn ức gà? Các lợi ích với gymmer 

Không thể không phủ nhận rằng ức gà là nguồn thức ăn chứa rất nhiều dưỡng chất. Với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và rất ít chất béo, nên nếu ăn ức gà trong quá trình tập thể hình sẽ hỗ trợ khả năng tăng cơ được diễn ra tốt hơn. Sau đây BYE BÉO – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA sẽ giải thích rõ hơn cho bạn câu hỏi tại sao tập gym nên ăn ức gà? 

3.1. Protein hỗ trợ xây dựng cơ bắp

Protein là thành phần chính hỗ trợ cho sự phát triển cơ bắp và trong ức gà có chứa rất nhiều thành phần này. Chúng giúp thúc đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ đang tồn tại ở dạng cô đặc, đốt cháy lượng mỡ thừa đang tồn tại dưới dạng mô mỡ.

Vừa có tác dụng giảm cân, vừa bổ sung nguồn dinh dưỡng chính cho sự xây dựng cơ bắp, tạo nên những múi cơ chắc khỏe và bền bỉ một cách tự nhiên. Thật dễ hiểu nếu như ức gà được cả thế giới công nhận thuộc top 21 loại thực phẩm có tác dụng giảm cân vô cùng lớn.

Chứa nhiều protein là một trong những lý do tại sao tập gym nên ăn ức gà

3.2. Gia tăng sức khỏe đề kháng và giảm nguy cơ ung thư

Những khoáng chất có lợi cho sức khỏe và lượng vitamin B dồi dào tồn tại rất nhiều trong ức gà. Những dưỡng chất này có tác dụng rất lớn cho việc chống lại căn bệnh đục thủy tinh thể. Thêm vào đó là khả năng tăng cường hệ miễn dịch toàn diện, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các triệu chứng rối loạn về tim mạch,… Ngoài ra ăn ức gà cũng có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư ở một mức độ nhất định, nổi bật nhất là ngăn ngừa ung thư đại tràng.

Lý do tạo sao tập gym nên ăn ức gà là để tăng sức đề kháng cho cơ thể

3.3. Giảm cholesterol, hỗ trợ khả năng trao đổi chất

Trong ức gà có tồn tại lượng cholesterol và chất béo no được xem là tương đối thấp hơn so với thịt đỏ. Nhờ đó mà người ăn ức gà giảm thiểu được sự gia tăng cholesterol, kéo theo là giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.

Vitamin B6 có trong ức gà thúc đẩy quá trình phản ứng tế bào chuyển enzyme có tác dụng duy trì sức khỏe mạch máu. Điều này giúp cho máu luôn được lưu thông ở mức ổn định.

Nhờ có ức gà, mức năng lượng của cơ thể cũng luôn được đẩy lên và giữ ở mức cao, khả năng trao đổi chất luôn được tăng cường. Cũng vì thế mà cơ thể có sự đốt cháy calo một cách tích cực hơn, đây là lý do chính của việc tại sao tập gym nên ăn ức gà.

Ngoài hỗ trợ cho việc tập gym tốt hơn, ức gà giúp bạn có được nhiều cải thiện về sức khỏe

3.4. Giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, hỗ trợ xương khớp

Axit amin tryptophan trong ức gà sẽ giúp bạn thư giãn, giúp mức serotonin trong não tăng nhanh. Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy tâm trạng được cải thiện và loại bỏ căng thẳng một cách nhanh chóng.

Hàm lượng protein rất cao có chứa trong ức gà hỗ trợ sự tăng cường chắc khỏe xương. Nếu bạn ăn 100g ức gà trong một ngày cũng tức là bạn đã đảm bảo được nửa khẩu phần protein trong ngày. Chưa kể đến là phốt pho trong ức gà còn giúp cho bộ nhai và hệ thần kinh trung ương của bạn luôn trong trạng thái khỏe mạnh.

Ức gà giúp sức khỏe và tinh thần bạn tích cực hơn

3.5. Kích thích tăng sinh hồng cầu 

Vitamin B12 trong thịt ức gà giúp cơ thể kích thích sản xuất các tế bào hồng cầu. Nhờ đó, những người ăn ức gà thường xuyên có thể tránh khỏi các nguy cơ khiến cơ thể bị bệnh thiếu máu.

Một lợi ích nữa của ức gà là tăng sinh hồng cầu cho cơ thể

4. Ăn bao nhiêu ức gà mỗi ngày là đủ?

Cơ thể mỗi người cần hấp thụ một lượng protein khác nhau do khả năng đáp ứng của cơ địa. Nên mỗi người đều có một tiêu chuẩn riêng, không ai giống ai trong việc ăn bao nhiêu ức gà mỗi ngày. Trước khi chế biến ức gà, chúng ta cần tính toán và xác định lượng protein cũng như calo mà cơ thể cần nạp vào.

Để làm được việc đó, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách tính lượng protein nên nạp vào cơ thể hằng ngày với ức gà như sau:

– Những người có đội tuổi trên 18, sức khỏe hoàn toàn tốt và không tham gia hoạt động thể thao cần nạp từ 1,1 – 1,5 gram protein/kg cân nặng/ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bạn chỉ nên duy trì đủ 100 gam ức gà cho người trưởng thành mỗi ngày (có thể bổ sung lượng protein này từ nhiều loại thực phẩm khác chứ không riêng gì ức gà).

– Những người trưởng thành và có tần suất hoạt động thể thao từ 3 – 4 buổi/tuần, với mong muốn gia tăng cơ bắp và giảm thiểu lượng mỡ thừa cần nạp khoảng 1,7 – 2,2 gram protein /kg cân nặng/ngày, tương đương với 150 – 200g ức gà mỗi ngày.

Lượng ức gà bạn có thể ăn sẽ phụ thuộc vào cân nặng và nhu cầu riêng của từng cơ thể

5. Lưu ý khi ăn ức gà hỗ trợ tập gym hiệu quả

Đến đây thì hẳn bạn đã có câu trả lời cho việc tại sao tập gym nên ăn ức gà. Tuy nhiên để có thể hỗ trợ cơ thể tăng cơ giảm mỡ một cách tốt nhất khi ăn ức gà, bạn nên lưu ý một số điều như sau:

• Lựa chọn nguồn nguyên liệu sạch là yếu tố quan trọng cần lưu ý, bạn nên mua ức gà tại những nơi bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Tránh loại ức gà đông lạnh, chế biến sẵn hoặc bày bán không được vệ sinh. Mua loại ức gà tươi ngon và tự mình chế biến sẽ giúp bạn kiểm soát được chất lượng món ăn tốt hơn.
• Lưu ý khi chế biến ức gà bạn nên loại bỏ phần da vì trong da gà chứa nhiều chất béo và calo sẽ làm hỏng quá trình tập luyện của bạn. Ngoài ra nên ưu tiên các món luộc hoặc áp chảo với dầu oliu để giữ nguyên chỉ số GI của ức gà thay vì chiên xào nhiều dầu mỡ..
• Xây dựng thực đơn ngoài ức gà thì cũng cần có các thức phẩm khác chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng chính bao gồm: tinh bột, chất béo, chất xơ, đạm và nước. Tất cả sẽ giúp bạn có đủ năng lượng hoạt động, từ đó việc tập gym cũng đạt được kết quả cao hơn.

Bạn nên kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để cơ thể có đủ dinh dưỡng thay vì chỉ ăn ức gà

Tại sao tập gym nên ăn ức gà? Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, cũng như chứa nhiều đạm tự nhiên hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ức gà là nguồn thực phẩm tuyệt vời với những gymer đang cần tăng cơ giảm mỡ. Hãy bổ sung ức gà vào thực đơn ăn uống hằng ngày từ hôm nay bạn nhé.

BYE BÉO– Giảm Béo Chuẩn Y Khoa

Điện thoại/Zalo: 0984.641.264

Email: [email protected]

Website: https://byebeo.com/

Địa chỉ: 566 Lê Duẩn, P. Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk