Hạt điều là loại hạt cung cấp một nguồn dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời cho người sử dụng. Trong hạt điều chứa nhiều acid béo không no, chất chống oxy hóa vitamin và chất khoáng nên thường được dùng để ăn các bữa phụ trong ngày. Tuy nhiên, đối với những ai đang trong quá trình giảm cân thì ăn hạt điều có béo không thực sự là một nỗi lo.
1. Ăn hạt điều có béo không? Tại sao?
Cũng dễ hiểu khi bạn đặt ra câu hỏi “ăn hạt điều có béo không?” vì vốn dĩ bên trong các loại hạt đều chứa rất nhiều chất béo kèm theo một lượng calo vô cùng cao. Đã rất nhiều lời khuyên dựa theo ý kiến chủ quan rằng bạn nên giảm thiểu ăn các loại hạt để không gây ra tình trạng tăng cân béo phì.
Ăn hạt điều có mập không là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc
Theo các nghiên cứu cho thấy, cơ thể con người không có khả năng tiêu hóa và hấp thu được hoàn toàn mức năng lượng và chất béo mà các loại hạt mang đến. Vì thế hạt điều nói riêng và tất cả các loại hạt khác nói chung không khiến bạn phải nạp vào nhiều calo như bạn nghĩ.
Nhưng các loại hạt sau khi trải qua quá trình tinh chế và sản xuất (rang hoặc xay) thì cơ thể đã có khả năng hấp thụ, tiêu hóa hoàn toàn loại thực phẩm này. Mức calo sẽ được cơ thể hấp thụ một cách tuyệt đối và trở nên dư thừa.
Vì thế bạn nên ăn hạt điều thô, chưa qua tinh chế và còn nguyên hạt với lượng ăn phù hợp thì sẽ không thể nào bị tăng cân hay béo phì. Ngược lại, quá trình giảm cân của bạn sẽ diễn ra đơn giản hơn vì hạt điều ở dạng thô chứa rất ít calo, cung cấp nhiều protein và chất xơ mà không gây ra cảm giác đói.
Ăn hạt điều béo không còn tùy thuộc vào cách bạn chế biến hạt điều
2. Gợi ý cách ăn hạt điều hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Hạt điều chứa cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể tuy nhiên lượng calo có trong nó cũng rất lớn. Vì thế bạn nên biết cách ăn loại hạt này một cách hợp lý để không bị phản tác dụng, sau đây là một số gợi ý của BYE BÉO trong việc ăn hạt điều hỗ trợ giảm cân:
2.1. Ăn hạt điều trước những bữa ăn chính
Hạt điều là loại hạt chứa nhiều tinh bột chậm giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ăn bốn hoặc năm hạt điều trước bữa ăn khoảng 10 phút sẽ giúp cho cơ thể bạn giảm cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên xây dựng một bữa ăn lành mạnh, ít tinh bột, đầy đủ đạm và chất xơ để cơ thể có đủ dưỡng chất. Kết hợp với việc bổ sung đủ nước hằng ngày sẽ giúp cho vóc dáng của bạn trở nên thon gọn hơn trong vài tháng.
Ăn hạt điều trước bữa ăn chính giúp cơ thể có cảm giác no lâu hơn
2.2. Bổ sung hạt điều vào những bữa ăn phụ
Việc bổ sung thêm hạt điều vào những bữa ăn phụ cũng là một cách ăn hạt điều hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả. Hạt điều có tính nóng, nên việc kết hợp tính mát từ những loại rau củ quả sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể thử làm món salad hạt điều hoặc chế biến nước ép uống kèm với hạt điều để hỗ trợ giảm cân nhé.
2.3. Uống sữa hạt điều hỗ trợ giảm cân
Bên cạnh việc ăn hạt điều để hỗ trợ giảm cân, bạn cũng có thể chế biến hạt điều thành sữa. Uống một cốc sữa hạt điều vào mỗi buổi sáng hoặc buổi tối sẽ giúp cho cơ thể bạn có đủ năng lượng và hỗ trợ giảm béo hiệu quả nhất.
Sữa hạt điều có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả
3. Những lợi ích to lớn của hạt điều không thể không biết
Hạt điều là loại hạt chứa rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Không chỉ có khả năng hỗ trợ giảm cân mà hạt điều còn mang đến những lợi ích sức khỏe cho người sử dụng như sau:
3.1. Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Hạt điều có chứa Cu và hợp chất chống oxy có khả năng chặn đứng sự hình thành của các thế bào gốc tự do gây ra ung thư. Ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bào ung thư một cách hiệu quả.
3.2. Nâng cao sức khỏe tim
Lượng chất béo không bão hòa đơn bên trong hạt điều thực ra là axit oleic. Chất này giúp cơ thể giảm đi nồng độ triglyceride bên trong máu, cải thiện tốt cho sức khỏe tim mạch người sử dụng.
3.3. Hỗ trợ ổn định huyết áp
Hạt điều giúp duy trì sự ổn định của huyết áp. Từ đó giúp cơ thể ngăn ngừa các triệu chứng như: đau tim, nhồi máu cơ tim hay các bệnh mạch vành,…
Ăn hạt điều không những giúp bạn giảm béo mà còn có nhiều lợi ích khác
3.4. Hỗ trợ sự phát triển của não bộ
Hạt điều cung cấp các chất béo cần thiết cho quá trình xây dựng tế bào não. Nhờ đó mà lượng oxi cung cấp cho não không ngừng được điều phối một cách nhuần nhuyễn, trí nhớ cũng được cải thiện.
3.5. Hỗ trợ sự phát triển xương khớp
Lượng canxi và magie dồi dào bên trong hạt điều sẽ hỗ trợ rất nhiều vào quá trình tham gia xây dựng, phục hồi và tái tạo xương khớp. Nhờ đó mà xương khớp trở nên cứng cáp, linh hoạt hơn.
3.6. Tốt cho não và thần kinh
Trong hạt điều có chứa nhiều khoáng chất quan trọng đặc biệt là magie. Chất này có khả năng làm mạch máu não được thư giãn, từ đó ngăn chặn các cơn đau nửa đầu. Bên cạnh đó, chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa trong hạt điều còn giúp ích cho quá trình sản xuất tế bào não, tăng oxy lên não. Nhờ đó hoạt động não bộ được cải thiện, trí nhớ được tăng cường.
3.7. Tốt cho tình trạng tiểu đường type 2
Với lượng chất xơ dồi dào mà lại rất ít đường, hạt điều cũng đem lại tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Từ đó hạn chế nguy cơ tiểu đường type 2.
4. Những lưu ý quan trọng khi dùng hạt điều
Như bạn đã thấy, ăn hạt điều không gây béo, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhưng để có thể khai thác được tối đa những lợi ích mà hạt điều mang lại thì bạn cần lưu ý những điều sau:
- Lựa chọn và sử dụng loại hạt điều thô, chưa qua chế biến. Hạt điều không cho thêm các loại phụ gia như muối, đường,… khi đã thành phẩm.
- Ngâm hạt điều qua đêm trong nước trước khi sử dụng sẽ giúp cho cơ thể tiêu hóa hạt điều tốt hơn.
- Lượng vitamin và khoáng chất cũng nhờ đó mà dễ dàng được cơ thể hấp thụ hơn.
- Người bị dị ứng với các loại hạt óc chó, hạnh nhân, hồ đào cũng sẽ có nguy cơ dị ứng với hạt điều.
- Nên ăn hạt điều một cách điều độ, không nên lạm dụng để tránh hậu quả xấu.
Bạn nên ăn hạt điều có chừng mực, không quá 100gr hạt điều mỗi ngày
Bên cạnh đó, việc ăn hạt điều có béo không còn phụ thuộc vào liều lượng ăn. Theo các chuyên gia, mỗi ngày bạn không nên ăn quá 100gr hạt điều, mỗi tuần chỉ nên ăn từ 3-4 lần và chỉ nên ăn khoảng 20 hạt là đủ.
Lưu ý rằng, dù hạt điều có tốt cho sức khỏe thì việc ăn quá nhiều trong thời gian dài cũng gây ảnh hưởng xấu tới cơ thể, thậm chí khiến bạn bị tăng cân, đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, để việc giảm cân đạt kết quả tốt nhất, hãy luôn nhớ rằng ăn uống 70% và tập luyện 30% kết hợp với nhau giúp đốt cháy năng lượng nhanh và hiệu quả hơn.
5. Trường hợp không nên ăn hạt điều
Mặc dù cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt, đồng thời còn có tác dụng giảm cân, giảm béo. Tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng nên sử dụng loại hạt này. BYE BÉO khuyến cáo một số đối tượng không nên ăn hạt điều như sau:
5.1. Trẻ em dưới 3 tuổi không ăn hạt điều nguyên hạt
Vì hệ tiêu hóa của trẻ vẫn còn rất non nớt nên ăn hạt điều có thể làm trẻ bị khó tiêu. Ngoài ra răng của trẻ cũng chưa đủ cứng cáp để cắn hạt điều. Vì vậy các phụ huynh nên lưu ý không nên cho trẻ dưới 3 tuổi ăn hạt điều. Nếu trẻ đã trên 5 tuổi thì bố mẹ có thể cho bé ăn nhưng lưu ý ăn có liều lượng nhất định, khoảng 1 – 2 lần/tuần để trẻ hấp thụ tốt nhất.
Trẻ em dưới 3 tuổi ăn hạt điều nguyên hạt sẽ bị khó tiêu
5.2. Mẹ bầu dưới 3 tháng tránh ăn hạt điều
Trong thời gian 3 tháng đầu thai kỳ là thời điểm rất nhạy cảm, cơ thể của mẹ bầu sẽ không hấp thu được chất dinh dưỡng trong hạt điều vào thời điểm này. Vì vậy, mẹ bầu hãy tránh ăn hạt điều trong 3 tháng đầu, và có thể ăn từ tháng thứ 4 để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.
5.3. Người thừa cân, béo phì quá mức
Đối với những trường hợp thừa cân, béo phì quá mức thì hạt điều sẽ không đem lại tác dụng giảm cân mà chỉ khiến cơ thể khó tiêu hơn. Vì vậy nếu đang trong tình trạng béo phì quá mức thì bạn có thể liên hệ với BYE BÉO để được các chuyên gia tư vấn phương pháp giảm béo khoa học, phù hợp với cơ thể bạn.
Ăn hạt điều sẽ không có tác dụng giảm béo cho những người bị thừa cân quá mức
5.4. Người bị viêm họng hoặc mắc một số bệnh lý về thận
Nếu đang bị viêm họng hoặc khàn tiếng thì bạn cũng không nên ăn hạt điều vì sẽ khiến cho niêm mạc họng bị kích thích, làm bệnh trở nên nặng hơn. Bên cạnh đó, chất kali có trong hạt điều có thể khiến thận bị quá tải. Vì vậy nếu đang có bệnh lý về thận như suy thận thì hãy tránh sử dụng hạt điều.
Ăn hạt điều có béo không đã không còn là câu hỏi khiến bạn phải đắn đo suy nghĩ nữa rồi phải không nào? Bạn hãy liên hệ ngay đội ngũ chuyên gia của BYE BÉO để được tư vấn và đưa ra phương án giải quyết dành riêng cho bạn một cách nhiệt tình và nhanh chóng nhất.
BYE BÉO– GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA
Điện thoại/Zalo: 0984.641.264
Email: [email protected]
Website: https://byebeo.com/
Địa chỉ: 566 Lê Duẩn, P. Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
